ハヤシライス

ハヤシライスの具材には、薄切りの牛肉、玉ねぎ、マッシュルームが定番です。牛肉は柔らかく仕上がる部位を選び、玉ねぎはじっくり炒めて甘みを引き出します。マッシュルームを加えることで、香りと旨味がプラスされ、より奥深い味わいに。お好みでピーマンやパプリカを追加すると彩りが豊かになり、トマトやデミグラスソースとの相性も抜群です。シンプルな具材でありながら、濃厚なソースがしっかり絡んで満足感のある一皿に仕上がります。